Un agent polyvalent Restauration - Self Poncthaillou

PRESENTATION GENERALE DU SECTEUR D’ACTIVITE

• Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d’une unité centrale de production, d’un pôle qualité UCP-Services de Soins, d’un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants. 

• Le service Restauration compte 155 agents et produit 8100 repas par jour.

LIEU D’EXERCICE

• Self Pontchaillou

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : positionnement du poste dans l’organigramme

• Responsable du Restaurant du Personnel– Pontchaillou

RELATIONS FONCTIONNELLES PRINCIPALES

• Responsable Production UCP

• Responsable du Pôle Gestion et Approvisionnement

• Responsable Maintenance UCP